په اسپینی کې د دودیزو دودونو غوره دودونه

غوښه نه خوري؟ د هسپانوي هسپانوي خواړو کوشش وکړئ

"زه فکر کوم چې شاید ممکن د سالکار امر وکړم". ایا دا هغه څه دي چې تاسو په اسپانیا کې رستورانت ته داخل شئ؟ په دې حالت کې، تاسو ممکن د هغو خلکو څخه یو چې د سبزیانو په نوم یادیږي. اسپانیا په مشهوره توګه "سبزیج" نه پوهیږي.

مګر تاسو په اسپینی کې د سبزيجاتو خواړه ترلاسه کولی شئ. لاندې لاندیني برنامه په اسپانیا کې ترټولو مشهور واقعي سبزيجات دي. ولې یوازې 9؟ ما په لومړي ځل کرکټیو کې شامل کړل، مګر بیا مې ما ته راښکاره کړه چې دا واقعا کمه ده چې دوی د هټۍ د هټۍ شامل نه دي. تاسو څه فکر کوئ باید دا بدل شي؟ د پاڼې لاندې ښکته کړئ او په اسپانیا کې د خپل خوښې سبزیانه ډوډۍ اضافه کړئ.

هم وګوره:

• په سیلیل کې د سبزیانو تپاس

• 01 د 09

  ګازپاوو

  ډیری وختونه د «سرد سوپ» په توګه تشریح شوي، مګر که چیرې ټول هغه ورځ چې د کڅوړې د کڅوړې تصور چې هره ورځ پریښودل کیږي، د "مائع ترکاریز" په څیر فکر وکړي.

  ګازپاکو تازه تازه تیمونه، تازه مرچ، تازه مرچ، زیتون غوړي، سرک، لہسن، مالګه د اختیاري پیاز سره د ډوډۍ او ډوډۍ لپاره د ډوډۍ او ډوډۍ لپاره کار کوي. یوازې دا اجزاوې او د ټانک څخه هیڅ شی نه ، زه پروا نه لرم چې د امریکایی نسخې ویب پاڼې تاسو ته وایی.

• 02 د 09

  پتات براووس

  د پیټاټا بوروا یو بل د اسپانیا د سبزیجاتو ډوډۍ دی. معمولا کټ شوي کچالو چې د مسالیکي چټکو سره پوښل شوي وي معمولا د ورځې امر دي، که څه هم ما د کچالو پیړونه لیدلي یا یې حل کړي نو کچالو یې د بوروا لپاره لیږدول.

  افسوس، له بده مرغه کله چې چاسۍ د ګلابي چټک لپاره بدلېږي، ځکه چې ډیری سپانيان نشي کولی د تودوخې احساس هم وکړي. که تاسو غواړئ دا مساله وخورئ، دا بار ممکن د تاکاسکو د غونډو د خاورې یو بوتل ولري.

• 03 of 09

  ټورتیلا دی پتاټا

  که چیرې په اسپانیا کې د تپاس بار د بار په سر کې توسیسای نلري، په حقیقت کې دا د تپاس بار نه دی. ایا تاسو ډاډه یاست چې تاسو په اسپینی کې یاست؟ په اصل کې د آملیټا آلو او اکثرا پیاز سره، په اصل کې تاسو کولی شئ په توسکیلا کې څه شی ولرئ. زچیني یو مشهور اضافه ده.

  د ځینو مواردو په اړه خبردارۍ ، دا معمولا سبزيجات لرونکي حش کېدای شي هام ولري. په مینو کې یو ساده "tortilla de patatas" به هام نلري، مګر که تاسو یوازې د تسکرو په سر کې توسکیلا ته اشاره کوئ او ډاډه نشئ، پوښتنه وکړئ.

• 04 د 09

  برینجناس کان Miel

  Berenjenas con Miel سلسونه یا د ابرینګین یا جغرافیایي ټوټې ټوټې وې، وچې شوې او په تیاره، لږ تاکید شات یا ګوتو کې پوښل شوي.

  په خاص ډول په مالګا کې مشهور دی.

• 05 د 09

  سالمججو

  د سالموجو او ګازوکو تر مینځ لږ توپیر شتون لري. سالموججو، کله ناکله د "پوررا انتیتاکانا" په نامه یادېږي، د ګازپاکو د ګرمو نسخو نسخه ده، چې د ډوډۍ ډیری ډوډی زیاتوي. دا د راماټ سوپ د ټانګ یو شان دی چې سرد شوی دی، مګر دا د هغې څخه ډیر ښه ذایح کوي.

  خبردارۍ سالمجوجو معمولا د هام او هګۍ سره وړل کیږي. د "ګناه جام" غوښتنه وکړئ که چیرې تاسو شاکار یاست یا "ګناه جامون او huevo" که تاسو ویګړئ یاست.

• 06 د 09

  Garbanzos con espinacas

  Garbanzos یا چرګان، د پالیسۍ سره خدمت کوي. تناسب کولی شي په پراخه پیمانه توپیر ولري: کله ناکله دا د ګابانزوس سره د پالیس سټیټ ډوتوټ دی، بل ځله دا د ګابینزس یو تالیف دی چې د پالچ سره توری شوی. ځینې ​​وختونه د سوپ په توګه خدمت کوي.

• 07 د 09

  Pimientos del Padron

  "الګګوسس پکن، نوررو نه" (ځینې یې مسالې دي، نور یې نه دي ")، په عموم ډول د pimientos del padron تشریح کولو لپاره کارول کیږي، دا یوه غیر معمولي جمله ده چې ما په ټ-ټیرونو ولیدل.

  په ځانګړي توګه په ګالیسیا او ګیلاني رستوران کې په اسپین کې مشهور دی، دا کوچنۍ مرچ د زیتون غوړ او د لوړو لوګو سره پخي شوي دي.

• 08 د 09

  د پین کان ټیم

  توما تيږو. هو، زه پوهیږم، دا د پاک جینس په شان غږ ندی، مګر دا ډیر حیرانتیا دی. په دودیز ډول د لشکر یوه ټوټه په ځینو رڼا ډک ډوډۍ ډوډۍ باندې اچول شوې، له هغې وروسته چې نیمه کاناډا یې په خاوره ولاړه ده او بیا د زیتون غوړ په سر کې راوتل کیږي. نن ورځ، ډیری سلایډونه یوازې ټول ډیزاین کې اچوي او بیا یې مټ په سر باندې وویشل.

• 09 09

  Paella Vegetariana

  سره له دې چې د پایلا یوه سمندري ډوډۍ ده ، تاسو کولی شئ په واقعیت کې هر څه چې تاسو غواړئ په پایلا کې وساتو. ډیری رستوران به د سبزیانو پایلا ترسره کړي.

  په اسپانیا کې پایلا ډیر وګورئ.