په استرالیا کې یوم چا، او په ځانګړي توګه په سډني کې ، د کوچنیو چینیانو ډوډۍ څخه خدمت کوي چې د ډیری مهمو لوازم توکو لکه د مایو بډایانو او د بارباکو لرونکو مرغونو بندونو څخه کار اخیستل کیږي، د تیلو څخه ډک دي چې د ډنرانو په شاوخوا کې ځي. دا ډوډۍ د اسټرالیا دننه د ډیری رستورانونو تر مینځ غوره ده او د هغې خورا ارزښت سره سم غوره شوی. که مخکې له دې چې تاسو یوم چا نه لرئ، نو دا باید یوه هڅه وي.
که د خوند لپاره نه وي، نو یوازې د تجربې لپاره هڅه وکړئ. خبرداری ورکړئ، تاسو کولی شو په اسانۍ سره ټوټه شوئ.
یوم چا او ډوم سم
په دودیز ډول، د یوم چا اصط اصطلاح د "چای څښلو" ژباړه کوي پداسې حال کې چې د اصطالح اصطالح په زړه پورې ژباړې ته "زړه ته د ننوتلو لپاره". "مګر، دا شرایط د نړۍ په ټولو برخو کې مختلف شیان معنی لري. په ځینو هیوادونو کې، د اصطلاحاتو او طریقو شرایطو بدلول وړ دي، نو دا مهمه ده چې دا په ذهن کې وساتئ کله ډوډۍ. د مثال په توګه په سان فرانسسکو کې، تاسو د یوما په ځای د مایع رقم لپاره غوښتنه کیدی شي، او تاسو کولی شۍ ورته شي تمه وکړو. په سډني او ډیری نورو ځایونو کې، د مایو خواړه د خوړو خدمتونه دي، او تاسو ته یې ووایئ، ډیکسون سټ د یوما لپاره او د مایو سیسټم لري. که د چټک یوم چا د حل لپاره هرکله د بده مرغه وي، چینټاون د لیدلو ځای دی.
د آسیا په ځینې برخو کې، یوم چا د سهار یا دوشنبې چای لپاره شتون لري. په آسټرالیا کې د سهار او ماسپښین چای په اصل کې د هغو تندرخو خواړو ته اشاره کوي چې د ناچاو او د غرمې تر مینځ یا د غرمې او ډوډۍ تر مینځ مصرف شوي.
کله چې په سډني کې دوم چاک هڅه کوله، تاسو کولی شئ دا خواړه د 11 بجو څخه تر 2 بجو پورې تجربه کړئ. د خدمت کولو وختونه د ډیری آسټرالیا په کچه مطابقت لري. یوم چا، یو له هغو لويو خواړو څخه دی چې د ورځې په منځ کې مصرف کیږي.
څه حکم کول
کله چې د یووم چا لپاره ځي، د خواړه د ترتیب کولو دودیزه طریقه په عمومی توګه تعقیب نه ده.
نیمه لار د بڼو او رواجونو تر مینځ، یوم چا پیرودونکي ته اړتیا لري ترڅو خپل خواړه په ناقانونه توګه په زړه پورې طریقه غوره کړي. کله چې د یوم چا خواړه وخورئ، د خیراتو ټرایج تیریږي، او تاسو هر هغه څوک غوره کړئ چې ستاسو فیاض اخلي. ستاسو د خوښې کولو وروسته، خواړه تاسو ته په چټکه توګه سپارل کیږي، او غږ یې کړئ، تاسو د خوړو لپاره چمتو یاست.
په دې کې هیڅ ګناه نشته چې د کوم ځانګړي شیان شتون ولري او د څو پلونو په اخیستلو کې ګناه نشته. په زړه پوری ټکی او غوږ په هر هغه شی چی تاسو غواړی، او دا ستاسو به وي. کله چې د یوم چا په مینځ کې تاوان کول، د موټر څخه غوره کول، نو مشتریان په عموم ډول تمه کیږي چې څښاک چمتو کړي. د یما چا لپاره معمولا ملګری چینايي شنه چای دی، چې په عمومي توګه په دوديز ډولو کې خدمت کوي. د چینايي شنه چای د فرمایش په اړه یو ترټولو غوره شیان دا حقیقت دی چې ریستوران تل تل د رضاکارانه کولو لپاره خوشحاله دي ځکه چې د هټۍ ګانې کولی شي په اسانۍ سره د ګرمو اوبو سره ځای پرځای شي،
غوټۍ
ستاسو په میز کې به خټکي وي. که تاسو د کلپونو سره ناشونی یاست، نو کولی شئ د فورکونو، یا چټکو او ګټو غوښتنه وکړئ. هیڅکله هم د لویدیځ لوژستیکي موادو غوښتنه نه کوي، نو له دې امله شرم مه مه کوئ چې تاسو یې نشئ کولی دا لومړی شی ونیسئ.
د ویش تحلیل
د ډوډۍ لوی لوی برخی د انتخاب کولو لپاره شتون لري، ځینې ډیر مشهور خلک هارګو (شپاړم پوټکیان)، چاؤ بیٹا (باربیس شوي - پور پور) او سونګ ګین (پسرلی رول).
د دغو دودیزو توکو ترڅنګ، د دې وړاندیز ډیری توپیرونه هم شتون لري. دلته به د صحرایي توکو لکه د هګۍ، لیو، او خوږ وړ چرګانو وریجو هم وي، ترڅو ستاسو مٺي دانې پوره کړي.
د سبزیانو انتخابونه
که څه هم د یوم چا رستورانټونه په عمومي توګه د غوښې خوړلو لپاره تغذیه کوي، سبزیان ګانې کولی شي ډاډ ترلاسه کړي چې سډنی د ټولو ډنرانو لپاره اختیار چمتو کوي. د بې شمیره سبزیجاتو انتخابونو سره؛ زین هاو او د بودی رستوران ټول هیله مند نه دی. د بوشي رستوران سره چې د ویګ تولید په برخه کې ماهرین لري، دا معلومه ده چې دا خدمتونه په ریښتینې توګه د ټولو لپاره بشپړ دي.
د لګښتونو څارنه
عموما د کانټینر اندازه او نوع ډول لګښت مصرفوي. لکه څنګه چې تاسو د تیلو څخه خپل خواړه وټاکئ، دا توکي د هر میز لپاره د ترتیب پاڼې په واضحه نښه شوي نرخونو کې ټاپه شوي.
وروسته بیا تاسو ټول هغه مهال راټول شول کله چې تاسو د خپل بل غوښتنه کوله.
سمی میګینګسن لخوا سم او تازه شوی.