راځئ چې د دې په اړه روښانه یاست: موږ سپکوونکي خواړو نه یو. موږ پنیر، ګوۍ پنیر خوښوي، حتی هغه ډول چې ممکن د څو غیر معتبره اجزاوو ساتنه وکړي. په آسټن کې ترټولو غوره ټیک-میک د هغه ډیزاینګ پوټ یو محصول دی چې ٹیکساس دی، او شاید موږ باید د تفصیلاتو په اړه فکر ونه کړو. راځئ چې وخورئ!
د مودي
زموږ لاسونه په زړه پوري دي د Tex-Mex dishes د جوسي اینچیلاداس دی. دا د پنیر ډک شوي انچیلاداس یوه نرمه نرمه مخلوطه ده چې مرچ، پیاز او نور پنیس یې په سر کې دي.
دا لا ښه ده که تاسو د اوړو د توشیلز سره اضافي پنیس وخورئ. هو، دا سمه ده، موږ وریځوو؛ د جوار مایشیلس خوند دي، مګر د پنیر ساس سره د تماس په حالت کې راځي. زموږ ویټونکي تل حیران دي چې کله موږ ترسره کړو زموږ پلیټ پاک دی. موږ په پنیر ضایع کولو باور نه لرو. مودي د ټیک-میکس: 1212 جنوبي لمر بلیوارډ؛ (512) 440-8088.
Chuy's
په Chuy کې کلاسک Tex-Mex enchiladas د مودي د انلایلاداس په توګه د شیدو په څیر ندي، مګر دوی د پیاوړې پنچ ډډه کوي چې تل موږ د نورو لپاره بیرته راوړي. د چای د خوښې زما په لیست کې اضافي سپسلی شنه شنه بوريito نژدې نژدې ده. دریم ځای د ویګی اینچیلاداس ته ځي، کوم چې په پنیر کې پوښل شوي او د سرو زرو سرخ مرچ مرچ، زچین، پیاز او جوار سره پوښل شوي. د Chuy's Tex-Mex: 1728 بارټون سپینګ سرک؛ (512) 474-4452
Trudi's
د ناستې لپاره، تر ټولو غوره ډوډۍ د میګاس پلیټ دی، پرته له شک پرته. دا د هګۍ جوړه شوې ده چې د سیرانیکو مرچ، درې شیان، د جوار د توکیو سټیان او روميانو سره ځړول شوي.
وروسته له دې چې په یو ځای کې واخیستل شي. په ډوډۍ کې، زموږ مجرمانه خوښې د خوړو ویروس دی. ایوکواد روټ شوی او د چرګ، سوزای ساس، او پنیر سره مصرف شوی دی. ایوکوډاس ستاسو لپاره ښه دی، سمه ده؟ Trudy: 901-C لیوس ٹیکساس لین؛ (512) 326-9899
ال مرادو
چپوټ اینچیلاداس د شیشی ښه والی او اضافی ټوټکی کک دوه ګونی بوی لری.
موږ د خاک نسخه غوره کوو، مګر تاسو کولی شئ غوښین، چرګ یا پنیر انچیلاداس هم غوره کړئ. د چرګانو، پنیر او آیوکودا سره لوی کچشیلي سوپ زموږ یو غوره دی. پسې ریستوران د رستوران د منځنۍ کچې ژوندۍ موسيقۍ ځای دی، چې سیمه ایز کارکونکي لکه جوی ایی او پیټریکیا ویون کوربه کوي. El Mercado رستورانت: 1302 سایټ لومړی لومړی سړک؛ (512) 447-7445
د تورسي ټیکوس
تاوان شوي ټانکونه اکثرا زموږ په لاسونو کې مینځ ته راځي، مګر بدسورتیا اوږده نه وي ځکه چې موږ په وروستي مرسل کې وزېږو. نازک سنچیز د کریمي پوبولانو ساس سره په خوندیتوب سره خورا خوښ دی. که تاسو نور مصالحې غواړئ، د برشف ټوک د جمیکا د پختو چرګانو او تازه جالپینو سره پیکا شوی. د سایټ لومړۍ ځای د مارچ 2016 کې ملي پاملرنه ترلاسه کړه کله چې ولسمشر اوباما د SXSW وینا دمخه د ځینو ټکو لپاره ودرول. د دوه اړخیز ساتلو لپاره، هغه د جمهوري غوښتونکي، خپلواک او دیموکرات امر وکړ. که چیرې هغه ټول درې وخوړل نو موږ به یې اغیزمن شو. د تورسي ټیکوس: 2809 سایټ لومړی سړک؛ (512) 444-0300
د ګرورو ټاکو بار
د ریستوران جنګیالي سره سره، د خوړو کیفیت د کلونو لپاره دوام لري. موږ عموما د طاسو ال پادری د استیناف ایډیټ امر ترتیب کړو. تاسو کولای شی یو لوی پلیټ د خټکو ټیټ ټیکیو څخه ډک کړئ په خوشحالۍ کې د نرخ په نرخ کې.
دا نخشي یا سست نه دی، مګر د خټکي مرچ او انارو پاڼي تل په ځای ځای نیسي. چاررو لوبیا هم په زړه پورې ده. د خپل پنیس فکس ترلاسه کولو لپاره، د سرې چرګانو سره د ټوخه شوي چرګ اینچیلادس امر وکړئ. د ګرورو ټاکو بار: 1412 جنوبي کانګریس ایونیو؛ (512) 447-7688.