هیلکوس د پولس-سلواکیا غوره پیښه ده چې په پٹسبورګ کې ده
هیلکوکي (د هه-لوش کائی څرګندیدل) د هګۍ نوډیل او خړوب شوی ګیګی خورا ښه آرام دی. دا ډوډۍ په لویدیځ پینسینیا کې مشهوره ده او نږدې ګاونډي هیوادونه او د پیټسبورګ ځانګړی غوره ده.
پټس بورګ په منظمه توګه په متحده ایالاتو کې په خورا معتبر ښارونو کې، او په دې وروستیو کې په ټوله نړۍ کې ځای په ځای شوی. د پیټسبورګ دوه ځانګړتیاوې چې د ژوند کولو لپاره د ودې شهرت تغذیه کوي د خوړو وړاندیز او میراث دی .
د Pittsburgh دستګاه پراخه پراخه لړۍ لري، کوم چې هر کال پراختیا کوي ځکه چې ډیر خلک د دې ګرام نښې کشفوي چې د الغني او منونګاهلا نښتو ترمنځ او د اویا سیند په سر کې تیریږي. Pittsburgh په پرتله ډیر څه کوي، د سینڈوچس څخه سلاد څخه په هرڅه، د فرانسوي فریجونو لپاره؛ د ښار بډایه کډوال تاریخ او د هغه مختلف ډوله ځانګړتیاوې په سیمه کې بیلابیلو ذایرو او ډوډۍ چمتو کوي.
هیلکوکی د دې تنوع یوه غوره بېلګه د پټسبورګ سیمې څخه ده. دا چمتو والی پیچلی ندی - په ځانګړي توګه که تاسو شارټ کټ واخلئ او د خپلو نوډونو جوړولو په ځای د هټۍ څخه هګۍ نوڈلونه استعمال کړئ - او په هیڅ وخت کې چمتو نه دی!
د مشکل کچه: منځنی
وخت وخت ته اړتیا لري: یو ساعت
څه ته اړتیا لرئ
- هګۍ
- دوه غوړي وړه
- د شیدو 1 چاسن
- د مالګې غوړ
- 1 منځنۍ خوږ پیاز، کټ
- یو چنده مکه
- د قابلو سر 1
لارښوونې
- د هګۍ څاه ګرمه کړئ
- په دوه غوړیو کې اوړه او د مالګې یو کارخانې.
- په تدریجي توګه د چاسکو شیدې اضافه کړئ، لکه څنګه چې تاسو لاړ شه، تر هغې چې تاسو سخت ټوخه لرئ.
- په یو فلیډ بورډ کې (1/8 "موټره) پتلي وي.
- ټوټې ټوټې کښینې چې د "پراخې او 2" اوږدې اوږدې دي.
- سټیټونه، یو ځله په یو وخت کې، د څښاک اوبو کڅوړې ته او د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- وچ، خټکی او وچ وچوئ.
- پداسې حال کې چې نوډونه وچيږي، په مکغمه کې یو منځنۍ کنده پیاز کړئ.
- د قابله ګانو سر په پتلی ټوټو کې واچوی او پیاز اضافه کړئ. تر هغه وخته چې د ګوبو ګنډل داوطلب وي
- نوډل ګوبو ته واچوئ او مخلوط یې د 30 دقیقو لپاره واچوئ.
- ګرمۍ خدمت وکړئ او خوند واخلئ!
د خوړو تجهیزات او اختیارونه
که تاسو د خپل نوښتونو لپاره وخت یا صبر نه لرئ، تاسو کولی شئ د کور نوډیل لپاره د پراخو نوډونو لکه لکه هګ نډلونه، د پیرودلو ځای ونیسئ.
کله چې د ګوبو کڅوړې تیریږي، ځینې خلک د ګوبو د پخلی کولو لپاره تر هغه پورې چې دا په روښانه ډول نصواري وي، په داسې حال کې چې نور یې غوره کوي چې داوطلبۍ ته لاړ شي ترڅو داوطلبی شي. دواړه هڅه وکړئ او وګورئ کوم چې تاسو غوره کوئ!
همدا شان یو اختیار: د گوبو او پیاوړولو په وخت کې، د نیم چشمو د وړیا تخمونو اضافه کولو هڅه وکړئ.
د مختلفو بدلونونو په څیر، ځینې خلک غواړي د پنیر په ساحه کې د خدمت کولو دمخه د ګنډلو ځای ونیسي.