په دې شرقی ناحیه ښار کې، ملوس د مچھلی او سمندري ځای لپاره چیرته ځئ
نو ولې د خوړو ویش د کوسټا سپلیادیسس لخوا د ایټیټیټیو ملوس مایسي په اړه و؟
په میامی کې، چېرته چې لوی سمندري ناببره په سخته توګه سخته وه، د یونان ریستوران هره ورځ د ایجګین څخه په پراخه توګه مایع شوي مچھلی سره راټونه کوي. د کوسټا سپیلیادیډ لخوا Estiatorio Milos په 2012 کال کې په ګرمورس سویل ساحل کې پرانستل شو. او میلوس د میامی د استوګنځای د رستورانت په منظوری بدل کړی دی.
اسټریټیو میلوس میامی د شپې خواړه د شپې لپاره د اونۍ ډوډۍ او د اونۍ پای ته ورځي.
دا د ښه څاګانو سیمی او سمندري اکیلیټونه جذبوي. د ګرځندویانو لویدیځ ملفس میامی موندل نه دی موندلی، ځکه نو دا د ګاونډی رستوران په څیر احساس کوی.
کوسټاس سپیلیلیډس، د Estiatorio Milos Empire د لوبې بدلولو بنسټ ایښودونکی
د Estiatorio Milos ترشا لارښوونکي ځواک کوسټا سپلیادیډس، یو لیدونکی شیف او سوداګر دی چې د رستورانت په سوداګرۍ کې یوه افسانه ده.
سپیلیادس په 1969 کې شمالي امریکا ته د نیویارک په ښار کې د محصل په حیث او وروسته مونټریال ته راغی. هغه د يوناني رستورانونو او هستوګنې د کيفيت له امله مايوسي وه چې د يو غوره، يوناني طرز العمل ډوډۍ ډوډۍ لپاره.
سپیلیادس د خپلې مور، یو جذباتي یوناني شیف له خوا د پخلی کولو لپاره درس ورکړ شوی و. هغه د شمالي امریکا حالت پخپله غوره کړای شو. هغه په 1979 کې میلوس مونټریال پرانست.
میلوس مونټریال د مونټريال یو ډیر مشهور او معروف ریستوران جوړ شو، او اوس هم نن دی. د هغه د بیلګې په اوږدو کې د بریالیتوب سره، سپیلیاډا پریکړه وکړه چې پراختیا ومومي. هغه په نیویارک ښار (1999) کې، ایټینس (2004)، په کاسموپولینټ کې د لاس ویګاس هوټل (2010) کې د استیټریټیو میلوس پرانست، او دلته په جنوبي ساحل کې (2012).
په لندن کې میلوس لندن پرانستل شو.
د کوسټا سپیلیډیسس لخوا Estiatorio Milos Miami کې د ډوډۍ خونه
اسټریټیو ملوس مایع په صنعتي - کلیک پخوانۍ ګودام کې 12،000 مربع فوټۍ لري. پدې کې د هوایی، عصري ډوډۍ خونه شامل ده؛ یو خلاص خونه یو خام بار او د سمندري غصب؛ د پرچون بازار بازار او د غونډې خونې.
ډیلکس، Milos Miami کې ډیزاین ډوډۍ خونه، د جیفري بییر لخوا ډیزاین شوې، د بحرین بحرین هوایی ډګر لري چې هوا، د لمر وړل شوي یوناني سایټونه یادوي. میزونه ښه ویشل شوي، او د جدي خبرو اترو اجازه ورکوي. دوی د سپینې میډالونو سره پوښل شوي او د الټرا سجیلا کټريري سره چمتو شوي.
د ډراماتيک آرشیف لاسونه د يوناني ماهيانو لامینګ، یو لرګۍ لرونکي حد، او د ګرینین urns لویه برخه ده چې د انډیانا جونز پټنځای کې پټ کړئ.
د یونان باورچی کوټاسسپیلیډیس لخوا د ایټیټیوو میلو میامی میامی
د ایجین سیند تازه تازه مایع د مایامی ورځی ته لیږدول کیږی . دوی په Estiatorio Milos کې د پخلنځي پخلنځي کې چمتو شوي دي . دا د دوه ځړول شوي چارکول ګیل سره د فلیکرونو شعارونه سمبال دي. ځینې مچھلی په ګیل کې پخي شوي، د دودیزو تارونو کټګورونو کې چې د سکهار نوم یې یاد شوي دي منع شوي.
یو نژدې خام بار د شیلفش خدمت کوي. خام بار وړاندیزونه:
oysters د سپارلو لپاره ډزې وشوې
• مسزیل، پریوینګیلز، سکویډ، لابستر، لوټسټین، اوکټوپيډي، او نور
• Avrotarako، د ګوټ ګوټ ډیری وخت اکثره "یونانی کاوا" نومیږي.
• د نیویارک په ښار کې د روسیې او لورګانو څخه مختلف مچان شوي کبونه
• د سيسم ویډریډ او فیډمونټن بګیل ترمنځ د مونټریال د سینټ ویکریټ (سپیللیډیز) انتخاب څخه د سینسم بکسونه د مونټریال په سیالیو سیالۍ کې انتخاب)
• د یوناني سلاد وارد شوي یوناني فټایک او زیتون سره
د کوستاس سپیلیادیس لخوا د استیټریو مل میلوس میامی په خوراکی توکی
میلوس میامی هر څه کوي. لوی ګوندونه چې د خوړو، کورنۍ طرزالعمل شریکوي، سم نظر لري. ډایرکین هم د رستورانت درې درسي انعام فکسور انتخاب لري، د 2016 کال په پرتله 49 $.
ډیری ملوس میامی مینی ډنرونه د غیر غیرقانوني تختو سره پیل کیږي چې د مدیترانین سپیلونو نومېږي، چې د درې ډیپونو څخه جوړ شوی: tzatziki، د ککبر غاښ ډوب؛ سکډالیاال، د آلو آګاه، لیزن او بادام پیسټ؛ او کریمي تورام، د کوډ رای د زیتون غوړ سره مینځل شوی .
د بل ډیسټینټ یادښت د میلوس ځانګړی په نوم یادیږی، د لرګی تاکید شوی زچینی او د ساکاکاکی پنی د ټانګونو سره یی د پښو لوړ پوټکی په چټکۍ سره، او په یونان کې د یونانی بکری پنیر پکی .
په میلوس مایع کې اصلي پیښه چټکۍ ده - تازه مایتریټرینین ماهي، هر یو د خپل جوړښت او خوږ سره.
ډنران کولی شي د سمندر باس ( لارو )، سمندر سمندر، سرخ سورټ ( باروونیا )، او خوږ (تازه اوبه) د شګو په موندلو حساب وکړي.
میلوس میامی دا او ډیری نور د "مایع مارکیټ" په باره کې نندارې ته وړاندې کوي. میلمنو ته بلنه ورکول کیږي چې پخپله پخپله پخلی پخپله پخلی کولو لپاره غوره کړي. ډیری ډولونه د پونډو لخوا قیمت کیږي، او ټبونه شاهي وي. (ستاسو ویټی به ستاسو انتخاب انتخاب کړي، نو تاسو به پوه شئ.)
د اوبو تومین جاکټ مچھلی، میلانوری، د ملوس مایع د مینو سره یو عجيب نوی دی. په سمه توګه وچ شوی خواږه شریب بله بله ده. دا غوره کول غوره دي؛ د سشیمي کیفیت لرونکي اکټوپس، چارکول شوي او مکھن نرم، د میلوس میامی څخه لیدلو لپاره کافي دلیل دی.
د بشپړ بشپړ ادرس لپاره، کاکاویه غوښتنه وکړئ . دا د یونان تعبیر دی چې د بیلوبيس د تفسیر دی ، د یو بډای او زغر رنګه ورور سره. (یونان ادعا کوي چې مارسیل مچھیرین به څنګه زده کړي چې څنګه خپل بیلابیلس مچھلی ډک کړي. زه په دې باور یم.)
پنځه استمالک باید تاسو په Estiatorio Milos کې د کوستاس سپیلیادیسس لخوا مایع نه وي
• د مریډل سوفس شیل کیب، په نرمه توګه د فیو لوبیا سره وچ شوي
• اکوکو - سالټا: نووا سکاټلیا د ژور سمندر لابسٹر سلاد د میټاکا یوناني برنامو سره نښل شوی
• کوچنی وزی د وریجی لرګیو او میوو لرونکو سره سره
• د امریکایي تلوارشش په ساده توګه د کوکیوال - د زیتون غوړ، نیبو او اګانګو سره خوري
• د اوسیدونکو لپاره، کریکونټون فارمس (کنساس) "ټاماهاک" - تور تور انګس ریبای
• یوناني دورتو سره د واټونو او یونان تیما شات؛ کارتوپیتا واټنټ کیک
د کوستاس سپیلیادیسس لخوا د ایټیټیریا میلوس میامی په یونانی شراب
د میلوس میامی د شرابو لیست د یونان څخه الکولي په نښه کوي چې سرچینې دي او د Cava Spiliadis لخوا وارد شوي دي، کوم چې د کوستاګانو د زوړ جورج لخوا مدیریت شوی. دا د نړی تر ټولو زاړه انګورو کې کرل شوي، د انګورو لرغوني انګورونو سره اوس اوس د ګټونکي لوبغاړو لخوا تمویل شوي. نتیجه بیلګه ده او د هیلینیک الکولي.
د میلوس میامی د شرابو لیست د یونان په بوټیک وینیریز تمرکز کوي، کوم چې د یوناني د عصري تغذيې په اړه خپل ځان ځانګړی سپین اچوي. ما خوښ کړي:
• په تسلسلونیک کې د ګروووسیلیوا جیرالي څخه د فرعي تخنیکي ویناوو او غوره سوویجنګ بلینسون
• اسیرتیکو، د یونان تر ټولو سپینه انګور مختلف ډوله، په سنتووریني او نورو ایجینز بیلو کې جوړ شوی.
• Parparoussis Sideritis Winery "د ډینیویسیس ډالۍ"، د سپیلادیس په کور کې د پلونونیس کور کې جوړ شوی، او د جورج لخوا وارد شوی
Agiorgitiko، د نیمی څخه یو ځل د سینټ جورج په نوم یوه خوږه سرخ سره. کله چې ځوانان، بډایر کله چې بیرل عمر ولري نو خوندور
د کوسټا سپلیادیسس لخوا د ایټیټیټیو میلوس میامی په ډوډۍ کې ډوډۍ
میلوس میامی د دوشنبی په ورځ د ماسپښین تر 2 بجو پورې ډیری ورځې خلاصې دي. د 2016 کال ترپایه، رستوران د 25 $ ډالرو په ناڅاپي قیمت کې د درې کورسونو ډوډۍ وړاندې کوي. (د مایکرو او میمنو چپسونو لپاره د قیمتي مینو مینځپانګو لپاره اضافي مصرفونه دي.) د مایټ ډوډۍ د میلوس د دوبي خواړه "د میامی تر ټولو لوړ ځواک ډوډۍ."
د اونۍ پاڼۍ هم کار کوي. خصوصي ګوندونه کولی شي د غرمې یا ډوډۍ په ځای کې ځای پرځای شي
چیرته چې د Estasatorio Milos په مکاتاس سپلیادیډس کې میامی ته د رسولو او سرچینې لپاره
• د OMilos میامی ویب پاڼه
• انسټاګرام کې
• په 305.604.6800 کې د تلیفون له لارې
• Estiatorio Milos Miami
730 لومړی سینټ
میامی بیچ، FL 33139
• د ملوس ریستوران وګورئ
لکه څنګه چې د سفر صنعت کې عادي وي، لیکوال / ډیټر مکس د میلوس ماامی تشریح کولو لپاره د معالجوي خوړو سره چمتو شوی و. د جزیاتو لپاره، زموږ اخالقي پالیسۍ وګورئ .