سبزیجات او ستاسو په سیټل باغ کې د ودې زیانونه

باغداري د سیټل، تواکوم او نورو پیګټ ښارونو ښارونو کې مشهوره ده - حتی که هوا تل سمدستي او بشپړ نه وي! که تاسو د ښاروالۍ پراخه باغ، یو کوچنی پوړ، یا د ټولنې په باغ کې پی پی پیچ لرئ، تاسو غواړئ ترټولو غوره ریګانې او بوټي چې تاسو یې کولی شئ وده کړئ. د سر پیل پیل کړئ پداسې حال کې چې په دې سیمه کې ښه وده کري. تاسو کولی شئ لوی قسمت ولرئ هیڅ توپیر نلرئ څومره یا لږ مهارت یا وخت مو لري.

دلته ځینې نباتات شتون لري چې دلته ډیر بریالي دي. په دې کې د انګورو، تور تورونو، سګرټ او ډیری پاڼو لرونکو بوټو شامل دي. دوی زموږ په اقلیم کې په حیرانتیا سره وده کوي د لږې هڅې سره. مګر وګورئ، ځکه چې دوی به ډیر واټن خپروي او ډیر لوی وده وکړي که تاسو یې کنترول نه کړئ.

کله چې دا ستاسو د شخصي وخت او انرژۍ کچې دننه وي نو باغداري تل تل ډیر خوند دی. نو په دې اړه تمرکز وکړئ چې کوم چټک او اسانه دی، او تاسو به د دې سوادې شوق څخه ډیر خوند واخلئ. ځینې ​​وړاندیزونه او چلونه کولی شي تاسو پیل کولو کې مرسته وکړي.

دلته ځینې مشهور سبزیجونه دي چې په لویدیز واشنګټن کې ښه کیږي.

• د 06 01

  الوتونکي

  الوتونکي وده او اسانه کول آسان دي. د پسرلی په وروستیو کې د تخم کچالو واخلئ. هر کچالو هره ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې هر یو یې دوه پر درې سترګې لري. ټوټې د 1 نه تر 2 فوټو پورې جلا کړئ. دا مرسته کوي چې هغوی په قطارونو یا غرونو کې کښت کړي، مګر تاسو اړتیا نلرئ. بیا ټول تاسو باید وکړئ اوبه دي او انتظار وکړئ. ډیری وخت، باران به ستاسو لپاره اوبه وکاروي. کله چې نباتات واړول شي او کم شي، معمولا په اګست کې، دا وخت دی چې د نباتاتو لیرې کولو او آلو سره وخوري. همدا و! دوی د اوږدې مودې لپاره (د څو میاشتو لپاره، د قسمونو او ذخیره کولو ټیکنالوژۍ پورې اړه لري) نو تاسو به په ژمي کې د کچالو کچالو ډوډۍ ولرئ.

• 02 د 06

  سمنډول

  اسپرګوس صبر کوي، مګر دا د دې ارزښت لري. د سیټل موسم حیرانتیا asparagus وده کوي. او د تازه اسپرګوس ذایق د هټیو لخوا اخیستل شوي توپیر سره توپیر لري. دا د کوکنارو کښت نه دی که تاسو د باغ د ځای پور اخیستل یا کرایه کوئ یا که تاسو د څو کلونو څخه لږ وخت لپاره ستاسو په ځای کې وي. کله چې تاسو وکرئ، نو تولید یې پیل کولو لپاره له 2 نه تر 3 کلونو پورې لیږدوي، او دا د 15 څخه تر 30 کلونو پورې وده کوي. په پسرلي کې د ريښو کښت د باغ د څښاک په څیر اوبه وچ کړئ. لمړی کال تاسو سپیورونه پاپ کړئ، دوی یې پورته کړئ کله چې دوی راځي او په 36 ساعتو کې یې پخلی کړئ. دا د داوطلبۍ ټوټې د جون په نیمایي پورې وخورئ، بیا یې پریږدئ چې دوی په غوړ کې وده وکړي. اجازه راکړئ چې په ټول اوړی کې د اسپرګوس وده وکړي. دا د ژمي له لارې تیره اندازه ډیری خوراکي توکي راټولوي. د منی په مینځ کې کم کړئ، او پروسه بیا وروسته پسرلي پیل کیږي.

• 03 of 06

  ګرین

  په واشنګټن کې د ګرین ډیری ډولونه پراخې دي. ځینې ​​یې یوازې د سلاد لپاره دي، نور یې خام یا پخلی شوي دي. ډیری ډیری سایټ ته اړتیا لري، نو تاسو کولی شئ دوی د نورو لویو نباتاتو وروسته، یا که تاسو د A-frame Trellises کاروئ، تاسو کولی شئ یو څو یې په مینځ کې د خزانې الندې. ډیری یې د یخ هوا هوا څخه خوند اخلي، نو تاسو کولی شئ په کال کې دوه الرۍ ترالسه کړئ. یوځل بیا د پسرلی په موسم کې د اوړی لپاره خواړه، او بیا د اوړي په وروستیو کې د منی لپاره. په لویدیځ واشنګټن کې، تاسو کولی شئ په ژمي کې ګریان وکرئ که چیرې تاسو د سرد چوکاټ کاروئ. که تاسو یو اوږد مهاله محصول غواړئ، په یو وخت کې ځینې نباتات کښت کړئ، هر ګروپ یو څو اونۍ جلا کول. کله چې چرګان بټل پیل کوي، نو تر اوسه هم د خوړو وړ دي مګر دوی یو څه سخت دي او ځینې یې ترخه کیږي.

  ځینې ​​ښه سلاد ګرینونه لیټیو، ارګلا، پاتي، اسکارول، میتونیا او میډکلون (د وحشي تاو مخلوط) دي.

  هغه خوند چې کولی شي خام یا خوند وخوري د سویس شارډ او کالي دي، او په حقیقت کې پالاب.

• 04 06

  د اوړي توپانونه

  د تودوخې سکواشونه، لکه زچچیني او زرد کراکنیک، په هر موسم کې ښه وده کوي. سیټل د استثنا نه دی. تخمونه د پسرلی په وروستیو کې تخمونه (یا داخلي او انتقالي پیل) پیل کړئ، او دا خورا ډیر دی. کله چې دوی د تغذیې پیل پیل کوي، دوی ډیری وختونه غوره کړئ. کله چې کوچنۍ وي نو ډیر داوطلب او خوند دي. دوی کولی شي ستاسو لاس په څیر لوی وي، مګر دوی لږ خوندور دي او د ښیګڼې وړ دي. تاسو کولی شی ستاسو څخه ډوډۍ ترلاسه کړئ. په خوشبختۍ سره، دا په حقیقت کې د ورستیو څخه دي نو تاسو کولی شئ دوی په ډوډۍ او ترکیبونو کې شامل کړئ، او دوی کله چې مینځل شوي یا کنده شوی وی په ښه توګه وخورئ.

• 05 06

  هغه فصلونه چې د سایټ په سیمه کې ښه نه کوي

  دا کیدای شي پدې پوه شي چې دلته څه نه کوي. ډیری مشهور باغی نباتات د لمر وړ اقلیم کیدای شی په سایټ کی کرل شی، مګر دوی ممکن اضافی پاملرنی او تجهیزاتو ته اړتیا ولری، ددی لپاره چی یو ځلی د اوړی په لمر کی دی. د هغو نورو لپاره چې د طبيعي پلوه د واشنګټن هوا نه اخلي، حبوبات او ډولونه جوړ شوي چې زموږ په ځینو وختونو کې شدید اقلیم کې ښه کار کولی شي. هغه نباتات چې کولی شي د تودوخې په دوبي کې د مبارزې سره مخ شي عبارت دي له: باقاعده روميان) د چیری ټیمونه داسې ښکاري. ( بانجان؛ مرچ بروکولي (دا ورو ورو وده کوي، بیا ځینې وخت په چټکۍ سره بولی). لیکونه قابلیتونه (دوی لوی وده کوي، که چیرې پیسې ولګول شي، او که تاسو یې ترلاسه کولی شئ، مګر تخمونه اکثرا ناکامه وي). شنه شنه پیاز، جوار، سینیلټرو او ډیل کولی شي هر کال په پام کې ونیسي او یا هم یاد پاتې شي.

• 06 06

  کانټینر او پوټ بڼنگ

  که تاسو د استفادې لپاره د ځمکې پیچ نلري، کنټینر بڼوال هم کولی شي د تګ لپاره یو ښه لار وي، په ځانګړې توګه که تاسو غواړئ کوچني نباتات لکه بوټي، بوش لوبیا او ځینې ګرینونه وغواړئ.