01 of 05
د رخصتۍ پرمهال د خوړو لپاره د ښه ځای موندل
موږ هغه څوک چې د هوا څخه لیدنه کوي یو عام ستونزه لري - چیرې چې خواړه وخورئ. په کور کې موږ ټول د ځانګړي ډوډۍ لپاره ښه رستوران پیژنئ، د ښه چینايي یا ایټالوی خواړو لپاره ځایي ځایونه، او حتی د سوري دیوالونو لپاره چې موږ یې فکر کوو موږ یوازې په اړه پوهیږو.
کله چې موږ د هوایي ته راغلو، موږ حساس یو. موږ کولی شو د Frommer یا Fodor's ولولئ او د هغه څه په اړه فکر وکړو، یا د رابرټ او سنین کارپینټ د هوایي رستورانت الرښود لکه ښه کتاب واخلئ.
ډیر ځله موږ په خپل هوټل کې خواړه اخلو یا په ځینو ځایونو کې چې "ښکاري" ښه یا حتی د نږدې نیني یا McDonalds لپاره ګوري. ډیر ځله موږ پخپله د خوړو لپاره ښه پیسو مصرف کوو چې په ساده ډول یا بد بد دی.
زه به په یاد ولرم چې د چین تر ټولو بدترین خواړه زما میرمنې او زه د سن فرانسسکو په چینټاون کې وم. موږ نه پوهیږو چیرې چې خواړو ته وسو، نو له دې امله مو په ناڅاپه توګه ځای غوره کړ. خواړه ډار وو!
میتھ ګری دا ستونزه ډیره ښه وه. د هینولوولو اعلان کونکي لپاره د بشپړ شوي شیف او خواخوږ نیوکې په توګه، خوری د اوهو په اړه په هر ځای کې په خوندیتوب سره خوند اخستلی و. هغه پوهیدل چې د ډوډۍ لپاره واقعي ځایونه شتون لري، مګر دا هم هلته هم ډیر ښکلی خراب ځایونه وو.
د هوایي رستورانونو ښه او بد تجربه، میته او د هغه ملګري کیرا ناګی، چې د خوراکي صنعت په کلونو کې یې کار کاوه، پریکړه وکړه چې خپله سوداګرۍ پیل کړي او د اوهو د رستورانونو په اړه خپل معلومات شریک کړي. ډیر لږ لږ پیژني د هوا خواړه سفر وزږید. بل...
02 of 05
میتھ خیری - شیف، د خوړو تناسب، ماهر لارښود
دا تصور خورا ساده ښکاري. میټی او کییر د اوحه تر ټولو غوره ځایونه د خوړو په اړه پوهیږي، نو دوی کولی شي سوداګرۍ پیل کړي چې خلک خلکو ته د رستورانت لپاره لیږدوي. دوی به د خدمت لپاره چارج وکړي او ښه ګټه ترلاسه کړي. غلط. که دا ټول وي چې میت او کییر یې وړاندیز کولی شي سوداګرۍ به په لنډ حکم کې پاتې راغلی وي. ښه، دا ټول هغه څه نه دي چې دوی وړاندیز کوي.
میتھ او کیریھ څخھ د لومړي ځل لپاره د وخت تمویلو لپاره یو ساده تفریح دي. تاسو کولی شئ یوازې د هغوی سره د هوا، خواړه، رستورانز او د میتر حیرانتیا پس منظر په اړه خبرې وکړئ.
مخکې له دې چې هغه په اوهو باندې د ډوډۍ خواخوږي و، هغه د مسلکي شیف په توګه کار کاوه. په واقعیت کې، متی په 80 او 90 کې د هالیوډ ډیری هالینډ سیالیو لپاره شخصي شیف و.
هغه د خوړو مټ تجارت، د شیف میټس فوټبال فوټبالز پیل کړ، او په ټول کیليفورنیا کې د پیرودونکو هټیو او ګروسانو لپاره خپل محصوالت وپلورل. د میټی بل سوداګریز، پامر او ډین ، د "په کور کې د مس مس او ډوډۍ ډوډۍ" سره یوځای کول، په ټوله نړۍ کې د خلکو مجله ، نیویارک ټایمز ، او CNN، NBC او CBS تلویزیون شبکې په نښه شوي.
تاسو د نورو خلکو سره لیدنه کوئ کوم چې په اوهو باندې د خوړو لپاره د ځایونو په اړه د نورو معلوماتو په لټه کې دي. زما د هول-وال وال ټور په ورځ ، د تیاسس څخه یو زوړ ځوان و او درې بالغان چې په کالیفورنیا کې میشت شوي وو، خو څوک چې کورنۍ ته ځي نو هر کله چې کورنۍ ته ځي.
موږ ټول د مختلفو پس منظر او د متحده ایاالتو مختلف برخو څخه راغلي وو، مګر موږ ټول وموندله چې څومره ژر چیرې خلک د ښه خوړو په اړه ملګرتیا کوي.
03 of 05
د ګورمیټ ټلوژی ټری
راځئ چې مشخص کړئ.
د ګرمې تریګری سایټ ډیری ډیزاین شوی ډیزاین او د شرابو عاشق لپاره. دا د سه شنبې او چهار شنبې په ماښام د شپې له 6 بجو څخه تر 10 بجو پورې وړاندې کیږي. پدې سفر کې به تاسو د ماښام په جریان کې درې جایزه ګټونکي ریستوران وګورئ. لومړی بند د شیمپین او اشتراق لپاره دی. دویم روټ ستاسو د داخلي کورس څرګندونه کوي، او بالاخره، تاسو د یوې بډایه او بې وزلي میٹې لپاره دریم ریستورانت ته ځي؛ هره کورس د خوړو سره یوځای شو.
یو خصوصي کوچ به تاسو ته هره رستورانت ته ورسیږي چیرې چې تاسو به ستاسو راتلونکی سواد ځای ته پرمختګ کولو څخه مخکې د خوشحاله کورس څخه خوند واخلئ. لګښت هر شخص 249 ډالر دی.
د دوی بله سفر او په ډېرو لارو کې، تر ټولو زړه پورې، د هول - وال وال ټور دی.
په دې سفر کې تاسو څلور ځايي پټ قیمتي تجربې ترلاسه کوئ چې ډیری لیدونکي هیڅکله د اوهو په وخت کې هیڅکله نه پیدا کوي. زه به تاسو ته ووایم ...
04 of 05
هول-اندر-وال سیر - د هوای غذایی سفرونو
هوا د متحده ایالاتو د سترګو سترګو ده. په بل ځای کې به تاسو ډیری کلتور او قومي ډلې ومومئ چې ټول یوځای ژوند کوي. پداسې حال کې چې ډیری کلتورونه په تیرو څو کلونو کې مخلوط او جذب شوي، هر کلتور د هغې په خورا خوراکي توکیو کې خپل نفوذ لري.
کله چې زه په 2005 کې سفر وکړم، د هول-ان وال وال سایټ مېلمستون ته څلور لاندې رستورانونو ته ولیږل:
- Pho Nam (ویتنامی)
- زعفران (هندي)
- سوګوی (د سیمه ایز طرزالعمل بورسو او د غرمې ډوډۍ)
- انتونیو نیویارک پیزازیریا (پزا او چیزیک)
- لیلا بیکري (د هوا - مشهور کوکو پف پیري لپاره)
په لویدیځ کې د اوانا په څلورو بیلابیلو سیمو کې ویجاړ شوي، دا ریستوران تاسو ته ښیي چې ښه خواړه اکثرا په ممکنه ځایونو کې موندل کیږي او دا چې په اویک باندې ښه خوراکي توکي په وییکیک کې شتون نلري.
دا په واقعیت کې مهم ندی که تاسو ټول هغه خواړه خوښ کړئ چې تاسو یې نمونه کوئ. دلته به ډیر شیان وي چې تاسو به خوند واخلئ. د بیلګې په توګه، زه په سبزیانو کې لوی نه یم او د ویتنامی ډیری ویتلی په سبزیجاتو کې لوړې دي. له بلې خوا، زه په ډیره ښه توګه د ښو ډوډۍ ډوډۍ خوند اخلم او سوګیو د سپینو لرګیو چرګانو، غوښین تیریه او چاغو چایانو سره د لوی بیسوکو بکس لپاره غوره ځای و. که تاسو په هو Hawaii کې پیزا لرئ، دا عموما ډیر بد دی، مګر انټونیو د دوو هیلو لخوا د نیو هاوان، کنیکیکټ څخه څوک دي چې څوک پیزا جوړوي او باید د شیانو او کینیا لپاره مړ شي، لکه لیلا بیکیری .... ښه، تاسو باید د یو کوکو پټو څخه خوند واخلئ!
دا ټرانسپورټ هره ورځ د سهار له 10:00 بجو څخه د ماسپښین تر 2 بجو وړاندې کیږي. دا لګښت په $ 99 امریکايي ډالرو کې یو سوداګری دی.
البته میته او کیره په مسلسل ډول په دې سفر کې ریستوران نوي او تازه کوي.
05 of 05
ستاسو د هوایي خواړو سفر څنګه وکتل
زما د هوایي غذایی سفر په اړه لیدل کیده ما یادونه وکړه چې دا څومره ستونزمن کار دی چې د لارښوونو ریښتینې سیمه ایز دوره ومومئ کوم چې دواړه پوهه او تفریح لري. کله چې تاسو د ډوډۍ ډیری لوی ځایونو سره ومومئ، تاسو واقعیا یو څه ځانګړی موندلی.
د هوا غذايي سفرونه د 2004 کال د سپتامبر له مياشتې راهيسې په سوداګرۍ کې و او له ډېرو ورځپاڼو او مجلو څخه يې د ليکلو وړ نومونه ترلاسه کړي دي.
د Hawaii غذا سفرونه په 2012 2012 کې د Hawaii Travel Readers 'Choices Awards کې زموږ د لوستونکو لخوا غوره شوي هوايي فعالیت فعالیت یا چمتو کونکي رایه ورکړه.
د دوی سوداګرۍ اوس هم وده ومومي ځکه چې لفظ د اوهو تجربه په اړه خپروي.
میتھ او کیرا د موئ لپاره د سوداګرۍ د پراختیا پھ اړه خبرې وکړې، کوم چې د دې سفر لپاره بھ پوره وي. هیک، زه لا د مخه د دیوال لوی سوریه دی چې د کاهانپالي شمال ته وړاندیز کوي.
که تاسو نور معلومات غواړئ یا غواړئ چې د سفر دوره وکړئ، تاسو کولای شئ د Hawaii Food Tours سره په 8-800-715-2468 اړیکه ونیسئ. تاسو کولی شئ د میتیا یا کییر سره خبرې وکړئ کله چې تلیفون وکړئ، نو ورته ووایاست ما ورته وویل.
که تاسو په ځینو طریقو کې معیوب یاست یا کوم ځانګړي اړتیاوې لرئ، مهربانۍ وکړئ او یو سر سر ته یې ورکړئ. دوی به ستاسو د پام وړ پاملرنه وکړي.
تاسو کولی شئ خپل ویب پاڼه په HawaiiFoodTours.com کې وګورئ یا په فیسبوک کې یې تعقیب کړئ.