کوسټا ریکا په مرکزي امریکا کې د تر ټولو مشهوره هیوادونو څخه دی، په عمده توګه د فطرت او د مینځلو مینه والو کې. دا د دې حقیقت له امله ده چې د هغه یو لوی شمیر ملي پارکونه او شخصي زیرمې لري چې شاوخوا 25٪ ځمکه یې پوښلې ده. دا د نړۍ په امتیاز ساحه کې موقعیت لري چې دا د حيواناتو خورا لوی حاکمیت لري چې اصلي هیواد یې د شمالي مرکزي امریکا او د جنوبي امریکا ځینې نورو هیوادونو ته.
د دې بل بل اړخیز اړخ پخپله خواړه دی. دا د بیلابیلو کلتورونو د کلونو او کلونو پایله ده چې ځان سره یوځای کوي. په دې کې، تاسو د کیمیاوي مخکې مخکې چې د خوړو لپاره کارول شوي د هغه څه څخه نښې ترلاسه کوئ. ټول هغه اجزاء چې د سپیني ماډل لخوا تصویب شوي وو، پخپله یې پخپله د پخولو نوي تخنیکونه هم راوړل. لکه څنګه چې استعمار پیل شو، سپانیان د افریقا افریقیانو او د کیریبین د قومونو څخه یو بل بللی چې دوی څو لسیزې دمخه استعمار درلود.
لکه څنګه چې تاسو تصور کولی شئ دا یو ځانګړی غذايي سټایل جوړ کړ. د دې معالجې برخه چې کوسټا ریکا انډول جوړوي دا حقیقت دی چې د مشروع ډول ډول ډول ډول ډول شتون لري چې تاسو به یې نور هم وغواړئ.
د کوسټا څښاک
د ټیټ ډوله تودو میوو چې د هغې په ساحه کې وده کوي، دوی ډیرې مودې موندلي چې د دې څخه ګټه پورته کړي. له همدې کبله تاسو به د میوو پر بنسټ مشروبات ومومئ. دوی دوی ته ریفریسکوز ("frescos" لنډیز لپاره بلل کیږي).
دا یو ډول میوه ده چې معمولا د اوبو یا شیدو سره جوړېږي.
بله خوږه او مشهوره دودیزه مشروبات د Agua Dulce (خوږ اوبه) په نوم یاديږي. دا هغه لفظي اوبه دي چې د بڼي کان او یا هم یو ډول کینډی سره خوند شوی دی.
دریم ډول ډول طبیعي څښاک چې کوستا رینس هره ورځ په څښلو مینه لري خوښ دي د Horchata په نوم یاديږي او د پلور شوي چای او جوار سره مخلوط کیږي.
د دې لپاره چې لږ اضافه ذائق ورکړئ، دوی ځینې د ځمکې غنمو او یو څه بوره هم زیاته کړه. دا خورا خوښ دی او د دې لپاره چې ترټولو غوره لاره ده ډیره سړه وي.
یو بل اړخ چې کوسټا ریکا یې د نړۍ په کچه د قافله لپاره مشهور و. په هرصورت، یوه شی چې زه عجيب وموم دا دی چې تاسو به ډیری رستورانتونه او کیفیتونه ښه توکي ونه مومئ. ډیری ځایی خلکو زه پوهیږم چې فوري توکي یې وڅښل. د ځینو څیړنو وروسته، ما پوهیدل چې دا خورا مشهور دی، تقریبا د کیفیت ټول کیفیت صادر شوی.
د کوسټا ملي ملي بیړۍ امپیریل دی. تاسو به وتوانیږئ چې دا په ټول هیواد کې، تقریبا په هر ګوټ کې اعالن شوي. په هرصورت، د کوسٹا ریکیک بییر یو شمیر نور داسې بریښنالرې شتون لري چې د Pilsen) pilsner (او بویریا په نوم ځي.
که تاسو د یو څه پیاوړتیا په لټه کې یاست، مګر بیا هم محلي او دودیز باید تاسو خپل ګاروار ته هڅه وکړئ. دا د ګوتو ژور څښاک دی. دا عموما د یو ټیټ ټیکټ په ټکر کې یا د ټیټ په توګه خدمت کیږي.
دوی د مختلفو ډولونو تودوخه چمتووالی چمتو کوي چې دوی Atoles غږوي. تاسو باید ضرور یو څو هڅه وکړو. یو شمیر ډیری مشهور کسان د اتول دي مایزینا، اتول دي پینا، اتول دي نارانجا، اتول دي ارروز او اتول دي اللوټ په نامه یادیږي. دا ټول خوښ او خوند دي.
یادونه: هر کله چې تاسو د مرکزي امریکا په اوږدو کې سفر کوئ تاسو باید تل په دې فکر کې وساتئ چې تاسو نشو کولی چې د نل اوبه وڅښئ. کله چې دا د اوبو درملنه راشي نو دوی ښه معیارونه نلري. پرځای یې، تاسو باید د بوتل اوبه واخلئ یا د فلټر شاوخوا واوسوئ.
کله چې تاسو د مشروبات غوښتنه کوئ چې اجزاو ګرم یا د اوبو راوبلل باید تاسو د ویټرو څخه وغواړئ چیرې چې د هغې لپاره کار اخیستل کیږي. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې ستاسو د رخصتیو په ترڅ کې د ناروغۍ څخه مخنیوی وشي.
ایا تاسو د هغو څښلو څښلو هڅه کړې چې ما یې یادونه کړې؟ زه به مینه لرم چې پوه شوم چې ستاسو یو غوره کس دی.
د مارینا کیلوترانو لخوا تصویب شوی