د لندن سبزيجاتو رستوران
تبت یو ورځنی بوټیک د سبزیانو ریستوران دی چې د څښاک د ځای ځای په څیر ډبلوي. دا د 'غذایي کښت' مشهوره ده هره ورځ له 40 څخه ډیر تودوخه او سرد ډوډۍ وړاندې کوي.
ډیری ډوډۍ خوړلو خوند اخلي خو د "لیږدلو لپاره" لیږد د لیږد انتخاب هم مشهور دی.
تبتونه د لندن په 10 سبزیجاتو کې د سبزیجاتو په رستوران کې شامل دي .
د تبت په اړه
تبت په مرکزي لندن کې د Piccilily سرکس ته نژدې دی. دا د آئس بار لندن سره مخالف دی، او د ریګینټ سټیټ فوټر درېیم برخه تشکیلوي.
تبت د زوريخ په کچه هټل، د اروپا تر ټولو پخوانيو سبزيجاتو رستوران سره د سلو کلونو څخه زيات عمر لري، مګر تبت ځوان، تازه او عصري دي. دغه بوشونه آسیایي، هندي او د بحرینانیز نفوذ لري او اخلاقي ټول د صحي خواړو وړاندې کولو لپاره دي. "هغه خواړه چې ستا سره مینه لري" د هغوی نعره ده.
دا لوی رستورانت په دوه کچو کې ویشل کیږي (ځمکی او د ځمکې لاندې ساحه) او د کور ډوډۍ هم هم ده. د ریل وال پیپر او مخور څوکۍ په شنه او ژور ګلونو کې پوښل شوي، مګر دا په حقیقت کې هیپایش یا په بشپړه توګه 'سبزیانو' نه ده؛ دا یو آرامه، خوندور چاپیریال دی چې د یوې آرامۍ بیلګې سره. روښانتیا د ماینونو په مینځ کې مینځ ته راځي او د پس منظر مخابراتي موسیقی دی.
د خوړو کښت
خواړه د وزن په واسطه د بډل اندازې اخیستل کیږي او تاسو کولی شئ له 40 څخه زیات نوي، موسمي، ګرمې او سړې ډوډۍ انتخاب کړئ. په ساده ډول یو پلیټ (ګرم یا سړې موجود) واخلئ او خپل ځان ته د خوړو کښت څخه خدمت وکړئ او بیا په وزن کې د وزن له لارې تادیه وکړئ) د پلور پلور په هره برخه کې اندازه لري (او ستاسو څښلو امر وکړئ.
یو ځل چې تاسو پیسې درکولای شئ بیرته د غذا کښتۍ ته لاړ شئ او خپل وړیا ډوډۍ غوره کړئ کوم چې ډیری ډولونه دي.
ګرمې ډوډۍ هره ورځ بدلېږي نو تاسو کولی شئ دلته په منظم ډول وخورئ او د نوي څه هڅه وکړئ. د ژمي ډوډۍ په کې شامل دي د هغوی لاسلیک وچه وچ لوبیا او د مدیترانینايي تناسب او همدارنګه د سلاد نور ډولونه.
دا ډوډۍ هر وخت څارل کیږي او ما په تیرو وروستیو سفر کې یو شیان په بدله توګه بدلون موندلی او د اختیارونو بیا ځای پرځای کړ. هغه په څرګنده توګه لوړ معیارونه درلودل او تل د غنمو تر مینځ د هر ډول غصب چک کول او چک کول.
څښاک
تازه میوه جوس مخلوط کوي (زه د ګرینجر کارټ-ایپل سره مینه لرم) او د چای، قافو او چاکلیټ ځانګړتیاو په شمول نور نرم څښاک شتون لري. تاسو کولی شئ الکولیک انتخابونه هم وټاکئ: اایټیفس، کاکټ، شراب، عضوي بیئر او سیډر. او هلته د وړیا نل د اوبو لپاره یو فوټبال شتون لري.
د لیږد انتخابونه
که تاسو غواړئ چې یو بل شی لاړ شئ او په نورو ځایونو کې وخورئ، د توتیو د لیږد فرجونه د سلاد مخلوط لري، او په سیالیو کې سینڈوچ او پیري شتون لري نو تاسو کوالی شئ چې په ښه توګه وخورئ حتی که چیری تاسو جلدی یاست.
د ماشوم دوستانه
د کوچنيانو لاونټی ټيټی کورنی سره مشهور دی او ماشومان د چاکبورډ دیوال او تولیدو انتخاب سره مینه لري. دلته تاسو لرې، کوچنيان، او د وړو بکسونو لرې کولو لپاره لیوالتیا (لښکر) دی.
Babycinos (د چاکلیټ پوډر د چټکولو سره خیانت لرونکی شیدو) د ځوانو لیدونکو لپاره وړيا دي او مور او پالر د 'فوري خوځښت' غوره کولو ستاینه کوي په بشپړ ډول هغه خواړه چې دوی او دوی کورنۍ یې خواړه غواړي او د سپارلو انتظار ته اړتیا نلري وروسته بیا خواړه ته انتظار وکړئ جدول ته راوړل شي.
که چیرې تاسو د مخدره توکو په بدل کې پیسې درکولئ نو تاسو به له تاسو څخه ډیر وي، کارمندان به تل ستاسو میز ته خواړه او څښاک سره مرسته وکړي.
څوک څوک ډیریږي؟
د ورځې په وخت کې ځوانان او د ډوډۍ په منظم ډول د کارمندانو کارکوونکو، تبت په سیمه کې د پیرودونکو سره مشهور دی ځکه چې دا د نژدې آکسفورډ سټراټیټ، ریګینټ سټیټ او Piccadilly سرکس د افرادو له افرادو څخه د خوشحالي ځای احساسوي.
زه غواړم چې له ملګرو سره د ډوډۍ لپاره ودریږم ځکه چې هرکلي تل تل ګرم دی او دا د یوې مصروفې ورځې په پای کې تاسو د آرامۍ احساس کوي.
ډیری د څښاک لپاره یوازې لیدنه کوي. تاسو کولی شئ د سهار په ماڼۍ کې د قافلې لپاره یا د مایع شیخ شیان وټاکئ.
ما همدا رنګه منظم واحد ډونران لیدلي دي چې په ساده توګه د تازه او تازه سبزیجاتو خواړه څخه په آرامۍ او خوشحاله چاپیریال کې خوند اخلي.
لګښت
د خواړو په کښت کې په 100 ګرام کې قیمتونه د ماښام په لږ وخت کې ځي، مګر زه تل د دې توان لرم چې د څاڅکو 10 څخه کم د ډوډۍ ډوډۍ څخه خوند واخلم.
زما په وروستي سفر کې ما د یو ملګری سره خورا مهم خواړه او خواړه او څښاک درلودل او دا هم اوس هم 30 پونډه وه.
د اړیکو نیولو معلومات
پته:
12-14 هیدونډ سټیټ
(د راجستر سټراټیټ څخه)
لندن
W1B 4DA
ټیلفون: 020 7758 4110
رسمي ویب پاڼه: www.tibits.ch